2017年货商品目录 |
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海鲜·牛排 >> 獐子岛海参 |
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鲜 之 享 即 食 海 参
10头/500g--699元
20头/1000g--1368元
10头/650g--999元
20头/1300g--1969元
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[产品规格] 10头、20头/箱 泡沫箱简装
[头数标准] 10头:500g以上&650g以上20头:1000g以上&1300g以上
[独到特点] 以獐子岛野生刺参为原料,纯净水低温发制,最大限度保持产品营养不流失;并且不添加任何防腐剂,全程冷链运输,保证
产品鲜度有弹性
[适用人群] 适合家庭滋补、分享开怀
[食用方法] 1 、0-8℃缓化后,连袋沸水加热,温热海参配合海参鲍汁食用味更鲜;2、0-8℃缓化,7天内食用完最佳
[保存方法] -18℃以下保存
[保 质 期] 保质期12个月
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优享淡干海参--2988元
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[产品规格] 100g/盒礼品装
[头数标准] 100g:35-45头
[独到特点] 獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期2年
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尊享淡干海参--有机海参
200克/盒--6388元
100克/盒--3288元
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[产品规格] 200g、100g/盒礼品装
[头数标准] 200g:60-68头;100g:31-38头
[独到特点] 獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期2年
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优享淡干海参--5188元
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[产品规格] 188g/盒礼品装
[头数标准] 188g:51-70头
[独到特点] 獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期2年
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畅享淡干海参--7999元
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[产品规格] 300g/盒礼品装
[头数标准] 300g:65-75头;
[独到特点] 獐子岛淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期2年
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御享淡干海参--有机海参
9888元
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[产品规格] 300g/盒礼品装
[头数标准] 300g:65-72 头
[独到特点] 獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期2年
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珍藏淡干海参--有机海参
11999元
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[产品规格] 300g/盒礼品装
[头数标准] 300g:41-55 头
[独到特点] 獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期2年
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獐子岛·参道--有机海参
24999元
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[产品规格] 300g/罐礼品装
[头数标准] 300g:25-28头
[独到特点] 獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期3年
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獐子岛·金--有机海参
24999元
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[产品规格] 300g/盒礼品装
[头数标准] 300g:35-45 头
[独到特点] 獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期3年
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獐子岛·马牙滩海参--53999元
唯一一款国家认证野生海参
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[产品规格] 300g/盒礼品装
[头数标准] 300g:22-26头
[独到特点] 马牙滩海参为唯一一款国家认证的野生海参
獐子岛本土淡干海参:蛋白质含量≥40% 、盐分含量≤12% 、水分含量≤15% ,
由36斤活参加工成1斤干参
[适用人群] 适合家庭滋补、高端送礼人群
[食用方法] 需要发制后使用,发制方法附后
[保存方法] 常温、避光保存
[保 质 期] 保质期3年
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淡干海参发制方法
1、浸泡:在0—4度的环境下用纯净水浸泡淡干海参,浸泡时间为72小时,期间隔12小时换水1次(6次)
2、清洗:将泡好的海参沿切口顺腹面全部剪开,进行去沙嘴,清洗等操作。
3、水煮:
1)把纯净水加入无油锅内,将全剖的海参放入,液面高度超过海参3倍以上,加热至沸腾,沸腾后小火煮至所需硬度(根据口感需求和海参皮厚薄定,一般为60分钟),待闷10-20分钟后放入纯净水中冷藏浸泡24小时。
2)将前次浸泡好的海参加纯净水放入无油锅内煮所需硬度(根据口感需求和海参皮厚薄度定,一般为30分钟) ,待闷5-10分钟后放入纯净水中冷藏浸泡24小时即可。
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